nasi box karisma by sofistika
nasi box karisma by sofistika

Nasi Kotak Premium Karisma menu SPESIAL
(Ayam Goreng Lengkuas, Pepes Tahu Teri, Jamur Cabe Garam, Tumis Jagung Muda, Sambal Bajak)
+ GRATIS Buah

Nasi Tumpeng Mulai Rp 750 Ribu per Nampan

Konsultasikan Kebutuhan Catering Anda Sekarang!


WA catering


Catering Murah – Ketika mengadakan pesta entah itu syukuran, hajatan atau pengajian satu hal yang tidak bisa ditinggalkan adalah penyajian makanan hidangan sebagai pelengkap acara. Dalam beberapa acara, makanan yang disajikan biasanya mengikuit tradisi adat setempat, sementara yang lainnya bebas menyajikan makanna apa saja.

Selain itu ada juga beberapa orang yang merasa penyajian hidangan dalam acara pesta perlu sesuatu yang berbeda dari biasanya. Oleh karena itu mereka biasanya memesan catering murah sebagai makanan khusus yang tidak disediakan dalam acara acara pesta makan lainnya. Beberapa makanan ini antara lain seperti sate kambing, sate sapi dalam jumlah besar, opor ayam dengan jumlah besar dll.

Kenapa makanan makanan ini terkesan berbeda? Karena biasanya dipesan dalam jumlah besar dan tidak setiap tuan rumah mampu membelinya atau menghidangkan. Beberapa mungkin bisa menghidangan dengan porsi kecil atau porsi minimal.

Pada catering murah selain jenis jenis makanan di atas, terdapat menu makanan lain yang bisa dicoba dalam jumlah kecil untuk disajikan di acara pesta. Biasanya kita menyajikan tumpeng nasi kuning, sesekali anda bisa mencoba nasi kebuli dijadikan tumpeng. Biasanya anda menyajikan sup ayam dengan isian sayur mayur, maka bisa diganti dengan sup jagung dengan isian daging dagingan.

Menu Catering Murah untuk Makanan Pesta Sajian Istimewa

catering murah

Menu catering murah untuk makanan istimewa sebenarnya tidak perlu dipesan dalam jumlah besar. Anda bisa memesan sate ayam, sate sapi, membuat opor ayam, sup jagung hingga nasi kebuli dalam jumlah porsi secukupnya. Kalaupun tidak bisa membuat sendiri anda bisa memesan jasa catering dengan harga yang minimalis.

Misalnya harga nasi kebuli yang biasanya berada di rentang lima puluh ribu per porsi, anda bisa memesan di jasa catering untuk dibuatkan dalam harga lima belas hingga dua puluh ribu rupiah. Sementara untuk opor ayamnya sendiri bisa dibuatkan dalam bentuk nasi kotak (sehingga opor ayamnya bisa dimasukkan ke dalam plastik).

Kenapa opor ayam perlu dimasukkan ke dalam kotak dan plastik? Ini untuk menghindari melambungnya tamu undangan yang makan banyak banyak dari opor ayam anda sehingga membuat persiapan opor ayam semakin mahal.

Cara yang sama bisa anda lakukan ketika menyiapkan menu makan sate ayam, sate sapi atau menu menu istimewa yang sekiranya jika dihidangkan dengan porsi besar akan membuat anggaran anda meledak.

Beberapa Menu Alternatif Hidangan Pesta

Berikut beberapa menu alternatif hidangan pesta yang bisa anda buat dengan versi prasmanan ataupun versi kotakan:

1. Nasi kebuli, biasanya harga nasi kebuli jika anda membeli di rumah makan atau penjaja nasi kebuli prasmanan harganya bisa mencapai lima puluh ribu hingga dua ratus ribu per porsinya. Tentunya ini karena sajian topping yang ada di nasi kebuli yang membuat mahal. Misalnya ada topping daging sapi, isian kismis arab hingga penyedian kambing bakar yang utuh disajikan.

2. Sate ayam komplit juga bisa menjadi sajian alternatif istimewa pada acara pesta. Kenapa dinamakan sate ayam komplit? Karena disediakan lontong, nasi, sate ayam, lalapan, plus sambalnya, tetapi ingat sesuaikan dengan budget anda.

3. Sup jagung, ini mungkin terdengar aneh atau jarang disajikan. Tetapi ini cukup menjadi alternatif dan terkesan vegetarian. Akan tetapi bisa loh anda menambahkan isian daging dagingan ke dalam sup jagung anda. Variasi ini agar tamu undangan tidak bosan dengan penyajian sup ayam atau bakso.

Mencoba Nasi Kebuli Asli Arab

Nah, ini adalah salah satu menu yang direkomendasikan untuk menggantikan hidangan biasa di meja makan pesta. Kita akan membahas lebih mendalam nasi kebuli arab baik itu harga nasi kebuli, cara pembuatan hingga rentang harga yang seringkali ditawarkan jasa catering:

A. Apa itu nasi kebuli?

Nasi kebuli adalah sejenis hidangan makanan yang berasal dari Semenanjung Arab, biasanya menjadi makanan pokok di negara negara arab, menjadi makanan tradisi di masyarakat keturunan arab yang tinggal di Indonesia. Jika anda mempunyai teman atau tetangga beretnis arab atau keturunan arab anda akan melihat bahwa mereka sangat familiar dengan makanan kebuli.

B. Apa istimewanya nasi kebuli?

Harga nasi kebuli yang cukup mahal di kedai-kedai rumah makan bisa menjadi keistimewaan utama. Akan tetapi ini bukan ukuran utama, karena harga nasi kebuli sendiir sesuai dengan menu olahan dan isian dalamnya. Nasi kebuli dianggap istimewa karena rasanya berbeda dengan menu makan lokal, isian daging, topping yang disajikan juga sangat khas arab, selain itu bentuk beras yang dibuat nasi kebuli berbeda dengan beras yang kita pakai selama ini.

C. Bagaimana isian dan rasa nasi kebuli?

Rasa nasi kebuli berbeda jauh dengan rasa nasi tumpeng, nasi kuning atau nasi uduk yang biasa kita sajikan. Hal ini karena nasi kebuli dibuat dari beras basmati (beras yang lebih panjang dan biasanya diimpor langsung dari negara negara arab), kemudian diolah dengan rempah-rempah dari negara arab (bukan rempah rempah lokal), selanjutnya biasanya disajikan bersamaan dengan daging kambing atau daging ayam yang biasanya dibakar dan dibumbui terlebih dahulu. Beberapa topping tambahannya adalah buah kismis yang menjadi makanan pendamping. Ada juga yang menambahkan lalapan agar lebih mantap. Menu lengkap seperti ini yang membuat harga nasi kebuli cukup mahal di kedai kedai makanan.

D. Variasi harga nasi kebuli di kedai hingga asongan

Jika penjelasan di atas bisa menyebabkan harga nasi kebuli cukup tinggi di kedai. Tetapi sebenarnya banyak juga olahan nasi kebuli yang dijual murah karena telah disajikan dengan cara berbeda. Misalnya menu nasi kebuli yang dikurangi topping dagingnya, atau menu nasi kebuli yang dijual dengan berbentuk nasi kotak. Harga nasi kebuli berbentuk nasi kotak ini yang paling laku dijual di asongan dan kedai pinggir jalan, anda bisa membelinya dengan harga Rp.10.000 sampai dengan Rp.20.000 saja. Isiannya apa saja? Tetap sama yaitu nasi kebuli yang wangi dengan rempah rempah arab, isian daging kambing, topping lalapan dan beberapa kismis.

E. Menu Asli Arab Selain Nasi Kebuli

Harga nasi kebuli sendiri sebenarnya bisa dibuat lebih murah menjadi Rp.7.000 per porsi jika anda hanya membuat untuk disajikan dalam pesta kecil kecilan di kampung atau acara keluarga. Anda hanya perlu memotong isian daging, menggantinya dengan daging ayam atau mengurangi menu lalapan. Selain nasi kebuli sebenarnya masih ada menu asli arab lainnya yang bisa anda coba seperti nasi basmati hingga nasi mandi yang juga sama sama berasal dari arab. Wangi dan rasanya mungkin mirip mirip dan tentu saja bisa anda jadikan menu alternatif pesta. Mungkin saat ini menyajikan nasi kebuli, kedepan nasi basmati dan lain kesempatan nasi mandi.

Berapa Kisaran Harga Nasi Kebuli untuk Pesta?

catering murah

Nah, selanjutnya adalah berapa kisaran harga nasi kebuli jika dibedakan antara satu paket prasmanan dengan satu paket isi kotak nasi kebuli? Harga ini akan disesuaikan dengan paket menu yang disajikan misalnya begini dalam menu prasmanan, harga nasi kebuli akan dihitung nasi kebuli yang disajikan, topping daging yang disajikan dalam wadah yang berbeda, lalapan yang disediakan (opsi tambahan karena biasanya ada yang tidak menggunakan lalapan mentimun), kemudian jika ada tambahan kismis atau yang lain.

Harga nasi kebuli pada catering murah juga bisa diakali ditekan serendah-rendahnya jika anda mampu mengatur lauk yang dibutuhkan dikurangi atau diubah. Misalnya jika dalam menu prasmanan biasanya disajikan daging kambing, anda bisa berinisatif mengubahnya dengan daging sapi atau daging ayam. Soal varian rasa itu bisa anda atur sendiri, atau soal tidak nyambungnya itu bisa disesuaikan dengan lidah tamu undangan anda yang sebenarnya lebih cocok dengan citarasa lokal Indonesia.

Pada beberapa persiapan menu nasi kebuli, bahkan dalam prasmanan dicampur dengan sajian sayur sayur citarasa Indonesia misalnya dengan disajikan lauk rendang, lauk potongan ayam madu, lauk potongan ayam asam manis. Ini sebenarnya boleh boleh saja untuk menekan biaya produksi nasi kebuli.

Lalu kira-kira berapa biaya yang disiapkan untuk paket menu nasi kebuli prasmanan? Harga nasi kebuli dalam paket prasmanan lengkap biasanya bekisar antara 50 ribu sampai dengan 100 ribu untuk satu paket makanan lengkap. Tinggal anda hitung dengan jumlah tamu undangan yang akan datang.

Selanjutnya untuk harga nasi kebuli dalam bentuk kotak biasanya jauh lebih murah. Faktor utamanya adalah karena porsinya yang lebih kecil dan anda bisa mengatur isian menu yang akan dimasukkan. Harga nasi kebuli dalam bentuk kotak hanya berkisar dari 15 ribu rupiah hingga 20 ribu rupiah.

Masih belum percaya dengan harga nasi kebuli kotak yang lebih murah? Anda bisa membeli yang dijual online dengan sistem COD atau dijual asongan di pinggir jalan. Bermasalah dengan rasa? Sebenarnya sama saja hanya di rumah makan rasa rempah rempahnya jauh lebih kuat. Ini semuanya tergantung kembali kepada anda apakah akan merogoh kocek untuk menyajikan nasi kebuli komplet.

Nasi Kebuli Versi Prasmanan dan Versi Kotak

Jika dibandingkan harga nasi kebuli prasmanan dengan harga nasi kebuli kotak, maka dapat disimpulkan bahwa harga nasi kebuli kotak masih jauh lebih murah, selain itu dalam pernyajian makanan nasi kebuli di acara pesta, pengajian atau syukuran penyajian nasi kebuli dalam bentuk kotak memiliki banyak manfaat:

1. Catering murah menyajikan nasi kebuli dalam bentuk kotak akan menghemat nyaris 50% anggaran pengeluaran anda. Secara harga nasi kebuli isian kotak lebih murah separuh lebih daripada berbentuk prasmanan.

2. Catering murah menyajikan nasi kebuli dalam bentuk isian kotak juga akan mengatur tamu tamu undangan anda untuk makan secukupnya. Ini akan meminimalisir kekurangan bahan makanan nasi kebuli jika anda menyajikan dalam bentuk prasmanan. Bayangkan jika ternyata tamu anda makan dengan porsi yang sangat banyak, sementara tamu tamu selanjutnya belum datang, anda akan merasa was was bukan? Kecuali anda memesan porsi nasi kebuli dua kali lipat dari jumlah tamu undangan yang anda undang.

3 .Catering murah Menyajikan nasi kebuli dalam bentuk isian kotak dapat memudahkan anda untuk mengatur penyajian lauk pauk yang dicampur dengan citarasa lokal. Seperti yang diterangkan di atas, dengan mengganti daging kambing dengan daging ayam atau menu sayur lainnya akan lebih mudah dengan nasi kotak ketimbang disajikan dalam bentuk prasmanan.