nasi box karisma by sofistika
nasi box karisma by sofistika

Nasi Kotak Premium Karisma menu SPESIAL
(Ayam Goreng Lengkuas, Pepes Tahu Teri, Jamur Cabe Garam, Tumis Jagung Muda, Sambal Bajak)
+ GRATIS Buah

Nasi Tumpeng Mulai Rp 750 Ribu per Nampan

Konsultasikan Kebutuhan Catering Anda Sekarang!


WA catering


Catering Sehat – Dewasa ini jenis jenis penyakit yang diakibatkan oleh gaya hidup dan pola makan yang tidak sehat mulai mengintai manusia. Penyakit penyakit degeneratif atau penyakit turunan juga sudah mulai mengincar anak anak muda dan bahkan usia sekolah.
Penyakit seperti jantung, diabetes hingga hipertensi kebanyakan disebabkan oleh penyakit turunan yang tentu saja ditopang gaya hidup dan pola makan tidak sehat. Apa saja penyebab utamanya? Makan makanan yang banyak mengandung lemak, kolesterol, kandungan gula buatan yang terlalu tinggi serta jarang melakukan aktivitas fisik.

Selain itu kebiasaan kurang makan sayur-sayuran dan juga buah-buahan, serta gaya hidup penuh rokok dan alkohol juga disinyalir menjadi penyebab utama. Jika dahulu penyakit degeneratif ini lebih banyak menyerang lansia usia tua. Sekarang mulai bergeser ke generasi muda dan usia sekolah.

Kenapa terjadi pergeseran? Karena gaya hidup anak anak muda sekarang semakin tidak sehat, tidak bisa merencanakan makan catering sehat dan cenderung memiliki banyak uang untuk bisa membeli makanan dan minuman apa saja. Beberapa pekerja di perkotaan bahkan lebih senang memakan makanan instan yang banyak mengandung pengawet.

Kenapa kita harus mulai merencanakan makan catering sehat? Kabar buruknya adalah penyakit degeneratif di atas mempunyai komplikasi resiko yang tidak bisa diremehkan. Misalnya hipertensi bisa berakibat kepada stroke, sementara diabetes bisa berakibat penyakit gagal ginjal dan juga glaukoma mata.

Jadi, bagi anda yang saat ini berada di usia produktif, mulailah menata gaya hidup menjadi lebih sehat, menata pola makan, banyak beraktivitas fisik serta merencakan pola makan sesuai catering sehat agar tubuh anda bisa melakukan metabolisme dengan baik.

Kenapa Catering Sehat?

catering sehat

Secara umum pengertian catering sehat adalah merencakan pola makan yang sehat sesuai dengan kebutuhan kita masing-masing. Bagi mereka yang punya tubuh normal, maka merencanakan catering sehat adalah menyeimbangkan makan dan minum dengan pola 4 sehat 5 sempurna.

Sementara bagi mereka yang mempunyai permasalahan kesehatan khusus, maka menata catering sehat bagi diri mereka sendiri disesuaikan dengan permasalahan kesehatan yang dialaminya. Agar penataan ini bisa mengontrol kesehatannya dengan baik.
Misalnya begini, pentingnya menata catering sehat bagi penyandang masalah kesehatan agar gizi makanan tetap terkontrol dan kesehatan (penyakit) juga tetap terkontrol sehingga tidak memburuk ketika kontrol kepada dokter.

Seseorang yang terkena diagnosis dokter berupa obesitas (kegemukan), biasanya diminta dokter untuk menurunkan berat badan dengan menjalani diet catering sehat. Hal ini dilakukan agar seseorang tidak terkena masalah masalah kesehatan yang lebih serius.

Persoalannya banyak orang yang kemudian berusaha menurunkan berat badan dengan obat-obatan herbal, diet makanan tidak terkontrol dan malah beresiko membahayakan kesehatannya. Beberapa memaksa menjalani puasa yang panjang demi mengurangi asupan glukosa dan karbohidrat secara paksa.

Pola pola ini justru akan memperburuk kesehatan anda karena tubuh dipaksa puasa tanpa adanya asupan gizi yang seimbang. Seharusnya dengan menjalani pola-pola makanan catering sehat, seorang penyandang obesitas bisa mengatur diet karbo, yaitu mengurangi makanan karbohidrat tetapi tetap bisa makan makanan lain yang sehat semisal menggantinya dengan oatmeal, minum jus dan banyak makan sayur.

Hubungan Makanan dengan Kesehatan

Pada contoh yang telah di jelaskan di atas, obesitas yang ditangani dengan diet paksa justru akan membuat tubuh anda kehilangan gizi dan bisa memperparah penyakitnya atau menimbulkan penyakit lain. Kekurangan serat, gizi dan karbohidrat yang tidak terkontrol malah akan membuat tubuh anda kekurangan gula darah yang bisa menimbulkan lemas, letih lesu dan malas bergerak.

Ujung-ujungnya akhirnya gagal mengalami diet dan kembali makan-makanan yang banyak. Ini adalah contoh gagalnya menata pengelolaan pola makan seimbang dan juga gaya hidup yang sehat. Seseorang yang sudah mengerti menangani obesitas dengan catering sehat, maka dia akan mengatur pola makan dengan mengurangi makanan berjenis karbo, mengurangi gula buatan, akan tetapi tetap mengonsumsi serat seperti sayur, buah dan oatmeal serta minum susu rendah lemak. Inilah yang dinamakan catering sehat agar tubuh tetap bugar.

Berbicara hubungan antara makanan dengan kesehatan tidak bisa dipisahkan, jadi kata kuncinya adalah menghindari sebuah penyakit dengan menata pola makan menggunakan diet catering sehat. Diet catering sehat ini “hanyalah” memindahkan asupan makanan dan minuman dari pola makan tidak sehat menjadi sehat. Jadi sangat gampang kan?

Bagi anda yang bermasalah dengan berat badan, maka asupan makanan karbo dari nasi dan roti kemudian diganti menjadi jus buah, sayur dan oatmeal. Sementara bagi anda penyandang masalah diabetes atau gula darah tidak terkontrol bisa mengonsumsi buah dan sayur, serta gula rendah glukosa.

Hubungan antara makanan dan kesehatan ini akan memberikan jaminan tubuh anda terasupi mineral, gizi, serat dan vitamin yang cukup tanpa harus melakukan diet paksa, puasa paksa atau cara cara aneh lainya yang berpotensi mengancam kesehatan anda. Ujung-ujungnya anda akan terkapar lemas, tidak sehat, tidak prima dan malah tidak produktif.

Jenis Jenis Catering Sehat dalam Menjaga Kesehatan

Secara lebih spesifik, cara memilih catering sehat dapat disesuaikan dengan jenis jenis penyakit yang anda derita. Selain itu catering sehat juga bisa menjadi pola makan alias gaya hidup bagi mereka yang hidup normal sebagai diet pencegahan agar tidak terkena penyakit-penyakit degeneratif yang telah disebutkan di atas.

catering sehat enak

Pada prinsipnya catering sehat dapat diterapkan bagi siapa saja yang ingin hidup sehat, asupan makanan dan minuman terkontrol serta mampu menjaga daya prima tubuh agar tetap sehat (tanpa harus melakukan diet aneh aneh dan konsumsi obat obatan aneh-aneh). berikut detail spesifiknya:

1. Diet diabetes

Diet catering sehat untuk penyandang diabetes ini sebenarnya tidak dikhususkan bagi mereka yang telah mempunyai penyakit diabetes. Catering sehat ini juga bisa dikonsumsi oleh mereka yang mempunyai resiko diabetes (misalnya di dalam satu pohon keluarganya ada anggota keluarga yang memiliki diabetes, maka anda sebagai anak atau cucu pelu waspada karena beresiko tinggi).

Pemilihan catering sehat pada diet diabetes adalah pemilihan makanan dan minuman yang tidak banyak mengandung gula dan diolah lebih banyak dengan dikukus. Misalnya pemilihan buah berjenis kurma, buah dengan gula murni dan tidak mengonsumsi minuman berpengawet.

2. Diet Power Slim

Diet catering sehat ini berfokus untuk menurunkan berat badan (bisa karena obesitas atau karena ingin seksi), akan tetapi tetap mendapat asupan makanan yang bergizi agar tubuh anda prima. Fokus pada catering sehat di diet jenis ini adalah mengurangi makanan karbohidrat dan menggantinya dengan makanan yang banyak mengandung protein.

Misalnya anda makan nasi sedikit ditambah dengan ayam ataupun ikan (tanpa lemak dan tanpa kulit) yang dimasak dengan cara dikukus. Selain itu juga ditambah dengan makanan sayur sayuran kukus dan buah-buahan sebagai pengganti glukosa minuman.

3. Diet Keseimbangan untuk Ibu Hamil

Diet keseimbangan untuk ibu hamil ini bukanlah menu catering sehat yang bertujuan agar berat badan ibu hamil turun. Melainkan catering sehat agar asupan gizi, serat dan berbagai jenis mineral tercukupi untuk ibu dan janinnya dengan mengatur makanan-makanan yang bergizi, selain itu menghindari kebosanan karena makan satu jenis makanan terus menerus.

Beberapa menu catering sehat yang dianjurkan bagi ibu hamil adalah nasi merah, beras jagung, sayur sayuran terutama kacang-kacangan yang mengandung asam folat untuk janin, protein berupa susu rendah lemak, tahu dan tempe serta sayur salad sebagai snack pagi dan malam.

4. Diet Clean Eating

Diet jenis ini adalah menerapkan menu catering sehat dengan asupan makanan dan minuman segalanya dari jenis organik. Dengan artian anda diwajibkan menghindari makanan dan minuman berpengawet, junk food, cepat saji dan makan-makanan yang mengandung natrium tinggi.