nasi box karisma by sofistika
nasi box karisma by sofistika

Nasi Kotak Premium Karisma menu SPESIAL
(Ayam Goreng Lengkuas, Pepes Tahu Teri, Jamur Cabe Garam, Tumis Jagung Muda, Sambal Bajak)
+ GRATIS Buah

Nasi Tumpeng Mulai Rp 750 Ribu per Nampan

Konsultasikan Kebutuhan Catering Anda Sekarang!


WA catering


Menu Makanan Syukuran Rumah – Jika anda ingin mengadakan acara pesta di rumah, baik berbentuk tasyakuran ataupun pengajian dan berbagai hajatan di rumah maka jangan bingung dalam membuat makanan sajian. Biasanya sajian yang disediakan acara rumahan sudah terbiasa dengan menu menu itu saja.

Beberapa menu yang seringkali disajikan dalam acara rumahan antara lain sayur sop, sayur lodeh, nasi goreng dengan aneka lauk pauknya serta berbagai aneka minuman es, buah, salad dan bahkan es krim versi lokal.

Kebanyakan orang masih beranggapan bahwa membuat menu makan syukuran rumahan harus berbentuk prasmanan, yang artinya harus menyediakan banyak tempat banyak menu dan berbagai perangkat pendukung lainnya.

Membuat menu prasmanan catering dalam syukuran di rumah akan membuat anda merogoh kocek dalam dalam, selain itu akan memakan banyak persiapan yang tidak perlu. Misalnya harus membeli perangkat sajian prasmanan yang serba mewah dan wah.

Sajian menu makanan syukuran rumahan sendiri bisa dibuat ala pengajian yaitu membuat menu prasmanan sederhana, membuat menu nasi kotak atau membuat menu berbentuk piringan. Ketiga metode ini memiliki kelebihan dan kekurangannya masing masing.

Jika anda memilih menu prasmanan sederhana, maka tamu bisa memilih makanan menu yang mereka sukai, terutama orang orang tua akan menghindari menu makanan yang banyak mengandung kolesterol, daging atau makanan pantangan lainnya.

Sementara kekurangannya adalah anda harus banyak menyediakan wadah untuk menyajikan, selain itu juga harus persiapan piring dan sendok dalam jumlah banyak untuk tamu tamu undangan.

Sementara jika menyajikan menu makan syukuran rumah berbentuk nasi kotak, kelebihannya adalah anda tinggal membagikan, kemudian tamu undangan bisa makan atau dibawa pulang. Kelebihannya adalah anda tidak perlu piring, wadah atau sendok tambahan.

Kekurangannya adalah akan banyak sampah yang menggunung seusai acara selesai, selain itu nasi kotak juga kurang cocok jika anda mengadakan acara berbentuk formal. Karena biasanya nasi kotak cocok disajikan untuk acara informal seperti pengajian, syukuran bayi, hajatan kecil kecilan (ulang tahun, akikah dll).

Perbedaan Menu Rumahan dan Catering

menu makanan syukuran rumah 2

Sajian menu makan syukuran rumahan dengan sajian makanan catering sebetulnya sama saja, apalagi jika ingin dibandingkan dengan sajian catering pernikahan atau catering acara acara pesta besar.

Maka yang membedakan hanyalah pengaturan menu, penyesuaian harga serta penyesuaian tata letak, penyediaan perkakas-perkakas pendukungnya hingga makanan sisa pasca pesta.

Berikut beberapa perbedaan yang bisa anda atur sesuai budget yang anda miliki:

1. Menu catering prasmanan sajian harga per menu bisa mencapi 40 ribuan, bagi anda yang ingin membuat prasmanan menu makan syukuran rumahan bisa ditekan sampai 10 ribuan per menu dengan mengurangi bahan bahan yang setidaknya kurang diperlukan.

2. Menu catering prasmanan biasanya menyajikan menu makan khusus yang terlihat mewah dan elegan, sementara untuk menu makan syukuran di rumah tidak perlu mewah mewah yang penting tamu undangan dapat menikmati dengan nikmat.

3. Menu catering biasanya menyajikan beberapa makanan pendamping bermerk misalnya adanya minuman cola, soda dan es krim. Untuk menu makan syukuran tidak perlu, anda bisa menambahkan es teh, teh manis atau air mineral no merk yang murah meriah.

4. Menu catering prasmanan biasanya disajikan dengan banyak alat perangkat pemanas, piring dengan aneka bentuk, sendok dengan aneka bentuk dan berbagai peralatan pendamping. Penyajian menu syukuran tidak perlu repot-repot, anda hanya perlu menyiapkan nampan nampan rumahan beserta piring dan alat alat lainnya.

Membuat Menu Makanan Syukuran Rumahan Secara Praktis

Berikut beberapa menu makan syukuran rumahan yang bisa dibuat di rumah secara praktis dan mudah:

1. Nasi Goreng Jawa, bumbu nasi goreng jawa biasanya lebih tradisonal ketimbang bumbu nasi goreng pada umumnya, tetapi ini biasanya lebih disukai tamu karena ada kesan lebih indonesia. Menu makan ini cocok disajikan pada tasyakuran di rumah dan disajikan dengan lalapan mentimun atau sayuran lain, anda bisa menempatkan nasi goreng dalam baskom besar untuk disajikan.

2. Bakmi goreng jawa, menu ini juga cocok disajikan dalam acara syukuran karena gampang dibuat dan bahan bahannya pun mudah ditemukan. Bakmi goreng jawa memerlukan bumbu tradisional lebih banyak, jika anda kesulitan bisa membuat bakmi goreng seperti biasanya. Disajikan dalam nampan kotak besar dan jangan lupa untuk menambah sayur mayur, daging, bakso atau seafood dalam topping campurannya.

3. Menu ayam-ayaman, salah satunya adalah ayam srundeng. Ayam ungkep yang kemudian ditambah dengan parutan kelapa ini biasanya disajikan dalam nasi kotak, akan tetapi anda bisa membuatnya dalam menu prasmanan. Bisa loh ayam srundengnya dipotong sesuai ukuran kecil kecil misalnya bagian sayap, bagian dada dan bagian lain sehingga mengesankan banyak.

4. Selain menu menu berat, anda bisa juga sajikan gorengan khusus bernama bakwan tahu. Dibuat dari tahu yang dicampur dengan adonan tepung, digoreng tipis tipis dengan minyak baru hasilnya akan terlihat bakwan tahu kuning keemasan. Anda bisa sajikan dengan cabai atau lalapan lain. Menu ini bisa menjadi menu pendamping saat acara syukuran dimulai.

5. Menu sayuran juga bisa disajikan sebagai menu makan syukuran yaitu plecing kangkung atau cah kangkung. Jika plecing kangkung dibuat dengan direbus kemudian disiram dengan sambal tomat. Maka membuat menu cah kangkung lebih mudah lagi dengan dimasak dengan minyak goreng dalam api kecil dan diberikan bumbu bawang putih serta garam. Dua sayuran ini bisa menjadi menu pendamping makanan besar sebelumnya.

6. Sajian sayuran selanjutnya adalah aneka sup. Anda bisa memilih untuk membuat sup jagung, sup ayam atau sup sapi tergantung dengan selera anda. Untuk membuat sup jagung anda bisa tambahkan berbagai variasi sayur sayuran di dalamnya. Sementara utnuk sup ayam dan sup sapi bisa dibuat dengan kaldu terlebih dahulu agar harum rasanya terasa. Aneka sup ini akan membuat tamu undangan betah berada di rumah anda.

7. Selanjutnya anda juga bisa membuat sup bakso, atau lebih tepatnya disebut dengan bakso saja. Penyajian bakso dalam menu makan syukuran rumahan tentu saja berbeda dengan sajian menu bakso yang dijual di pinggir jalan (karena bakso yang dijual biasanya bumbunya terlalu kuat). anda bisa buat bakso dengan bumbu sederhana, beli baksonya juga bakso standar yang ada di pasar pasar, selain itu anda juga bisa gunakan bakso ikan untuk mnegganti bakso ayam jika ingin memberikan variasi.

8. Sajian selanjutnya adalah sajian pendamping yaitu sambal. Anda bisa membuat sambal bawang dalam ukuran kecil, kemudian bisa ditambahkan sambal lain (seperti sambal mangga, sambal soto atau sambal bakso).

9. Selain sajian makanan berat dan sayuran, anda juga bisa menambahkan buah-buahan dalam bentuk irisan kecil kecil seperti melon dan semangka, atau dibuat berbentuk seperti salad yaitu campuran buah buahan yang dibentuk khusus dan dicampur dengan mayonnaise atau campuran lain.

10. Selain menyajikan buah dalam bentuk salad, anda juga menyiapkan es buah ke dalam menu makan syukuran rumahan. Biasanya tamu undangan akan lebih menyukai es buah ketimbang salad. Karena es buah akan cepat melegakan dahaga dan bisa dicampur dengan sirup atau gula.

11. Selanjutnya tak lupa menu minuman dalam acara syukuran selain menu standar seperti teh, es teh dan es buah. Anda juga bisa menyajikan es cola seperti big cola atau cola cola non merk lainnya. Sajian ini bersifat opsional karena tidak semua tamu undangan suka dengan minuman bercitarasa cola.