nasi box karisma by sofistika
nasi box karisma by sofistika

Nasi Kotak Premium Karisma menu SPESIAL
(Ayam Goreng Lengkuas, Pepes Tahu Teri, Jamur Cabe Garam, Tumis Jagung Muda, Sambal Bajak)
+ GRATIS Buah

Nasi Tumpeng Mulai Rp 750 Ribu per Nampan

Konsultasikan Kebutuhan Catering Anda Sekarang!


WA catering


Nasi Kotak Ayam – Siapa yang sering makan nasi kotak? Tentunya masyarakat indonesia sudah sangat familiar dengan menu penyajian makanan dengan nasi box ini. Berbagai menu bisa dimasukkan ke dalam nasi box, mulai dari nasi kotak ayam, nasi kotak lauk ikan, hingga nasi kotak campuran dan bahkan nasi kotak ayam goreng juga bisa.

Penyajian nasi kotak juga lebih simpel dan efektif. Anda bisa memesan kapanpun dan bisa dibuat secepat mungkin dengan pemesanan di bawah 10 buah saja juga bisa. Bandingkan apakah dengan menu prasmanan bisa menyajikan untuk rapat 10 orang? Tentu saja tidak bisa.

Menu menu dalam nasi kotak juga mudah diolah, dibuat dan divariasikan. Dalam satu pemesanan nasi kotak saja, anda bisa memesan beragam pengolahan nasi kotak ayam. Misalnya nasi kotak ayam bakar, nasi kotak ayam kremes hingga nasi kotak ayam asam manis atau berbagai sambal lauk pauk lainnya.

Menariknya adalah memesan nasi kotak seperti nasi kotak ayam juga memudahkan anda memesan dalam bentuk nasi kotak mewah dengan harga tinggi, atau memesan nasi kotak murah misalnya nasi kotak harga 15rb atau di bawahnya juga bisa. Beberapa jasa catering bahkan bisa menyajikan nasi kotak seharga 8rb atau juga bisa 10rb. Semua tergantung dengan menu yang akan dipesan.

Mengapa Lauk Ayam Menjadi Favorit?

Pertanyaan ini dari satu sisi mudah dijawab dan pada sisi lain susah untuk dijelaskan. Kenapa bukan lauk ikan yang menjadi favorit makan nasi kotak masyarakat Indonesia? Nah tentu anda sudah tahu jawabannya bahwa nasi kotak ayam lebih disukai dibandingkan dengan nasi kotak ikan.

nasi kotak ayam bakar

Ada beberapa penjelasan mengapa nasi kotak ayam menjadi favorit dan segala jenis lauk dengan olahan ayam banyak disukai masyarakat baik dalam bentuk ayam goreng, ayam suwiran hingga ayam krispi:

1. Produksi ayam di Indonesia berlimpah, ini dibuktikan dari produksi ayam negeri alias petelur sangat besar. Produksi besar ini turut menunjang banyaknya produk hasil hasil ayam seperti telur, daging ayam potong, pakan ayam dan juga segala jenis olahan ayam baik berbentuk ayam segar maupun ayam potong.

2. Karena produksi ayam di Indonesia besar, maka harga jual ayam biasany stabil alias jarang naik (naik kalau hari hari besar tertentu seperti lebaran, natal maupun imlek, dan biasanya kecenderungan naik karena dipermainkan oleh mafia importir maupun eksportir ayam).

3. Tingkat kesediaan ayam di tengah tengah masyarakat jauh lebih banyak dibandingkan dengan ikan. Tidak setiap hari nelayan pergi melaut karena faktor alam, adanya badai hingga perbedaan musim tangkap ikan.

4. Teknologi pengolahan ayam potong di Indonesia sudah sangat maju. Untuk menggemukkan ayam potong atau ayam negeri hanya butuh waktu beberapa bulan saja, tentunya dengan teknologi suntik dan obat-obatan alias vitamin. Sementara teknologi produksi ikan dan daging sejenisna tidak bisa secepat daging ayam (misalnya daging sapi saja peternakannya tidak secepat penggemukan ayam).

5. Banyaknya vendor, jasa dan warung makan yang menjual nasi ayam menjadi faktor pendorong. Anda pernah lihat waralaba iklan ayam krispi? Tentunya setiap hari mudah ditemui di televisi, di koran dan bahkan di radio dan smartphone setiap hari bermunculan.

Variasi Isian Nasi Kotak Ayam

Jika menu nasi kotak ayam menjadi favorit, lalu kira kira apa saja variasi isian nasi kotak yang biasanya disukai oleh masyarakat Indonesia? Ada beragam jenis isian nasi kotak ayam yang ditawarkan pihak jasa catering, baik dalam menu nasi isian kotak atau menu ayam pada menu prasmanan.

Variasi isian nasi kotak ayam ini bisa berbentuk ayam utuh, ayam suwiran hingga ayam sebagai menu pendamping, detailnya sebagai berikut ini:

1. Ayam goreng: adalah jenis variasi isian nasi kotak ayam paling sering. Anda tinggal memillih bagian mana yang akan digoreng, apakah memilih kepala ayam, dada, paha, atau bagian kaki. Biasanya bumbu yang digunakan untuk menggoreng akan menentukan kelezatan rasanya.

2. Ayam bakar: nah ini jenis variasi nasi kotak ayam favorit di peringkat kedua. Anda bisa dengan mudah menemukan nasi ayam bakar di catering, warung tegal, nasi padang hingga warung pinggir jalan. Ayam bakar mudah untuk dibuat dan berbagai jenis bumbu yang dibuat juga mempengaruhi kualitas rasanya.

3. Ayam kremes: juga merupakan variasi nasi kotak ayam favorit. Biasanya penyajian ayam kremes ini mirip dengan digoreng (ayam goreng) yang membedakannya hanyalah adanya tambahan topping kremes-kremesnya yang dibuat dari tepung (biasanya disebut juga dengan ayam tepung).

nasi kotak ayam fried chicken

4. Ayam geprek: nah bagi para penyuka menu menu makanan pedas, maka menu ini biasanya yang dicari. Dibuat dari ayam goreng kemudian ditumbuk dengan campuran penyedap rasa dan cabai dengan jumlah yang diinginkan.

5. Ayam saus: menu variasi nasi kotak ayam ini tergantung dengan penyajiannya, apakah dicampur dengan ayam saus manis, ayam saus asam atau saus saus lainnya (seperti ayam saus thailan, ayam saus bumbu bali hingga resep-resep lainnya).

6. Ayam opor: ini adalah menu andalan ketika acara lebaran atau acara acara besar lainnya. Penyajian ayam opor ini dicampur dengan santan dan bumbu bumbu rempah lainnya.

Nah, kemudian menu menu variasi lain yang biasanya disajikan untuk menu nasi kotak ayam bisa dijabarkan dengan detail berikut ini:

1. Menu nasi putih, menu ayam goreng, sayur sop jagung /bakso, perkedel, lalapan (biasanya kemangi, kubis, mentimun dan kacang panjang), irisan buah, air mineral, tisu dan tusuk gigi.

2. Menu nasi putih, menu ayam tepung kremes, cah kangkung, perkedel, lalapan (biasanya kemangi, kubis, mentimun), sambal, irisan buah, air mineral, tisu dan tusuk gigi.

3. Menu nasi putih, menu ayam geprek, sayur opor, bakmi goreng atau cap cay, kemudian ditambah dengan lalapan (kemangi, kubis, mentimun dan kacang panjang), sambal, irisan buah, air mineral, tisu dan tusuk gigi.

Variasi Pilihan Nasi Kotak Ayam Jenis Lain

Selain menu menu utama yang disajikan di atas, masih ada menu lain nasi ayam kotak yang biasanya juga disajikan serta menjadi alternatif. Faktor kenapa dijadika alternatif selain karena sebagai pilihan menu juga karena mudah untuk dibuat, beberapa variasi nasi kotak ayam ini memang ditawarkan jasa catering dan juga mudah ditemukan di outlet outlet pinggir jalan, berikut detailnya:

1. Nasi kotak ayam dengan menu ayam fillet. Mungkin prosesnya sama dengan ikan fillet, hanya saja isi dagingnya berasal dari daging ayam. Pembuatan ayam fillet dalam nasi kotak biasanya sama dengan proses pembuatan ayam fillet. Hanya saja jarang orang tahu menu variais ayam fillet ini karena banyak mengira dibuat dari membeli ayam beku yang biasanya banyak tidak disukai orang.

2. Nasi kotak ayam dengan menu olahan ayam beku yang bisa dibeli di supermaket (misalnya seperti olahan rollade, olahan ayam fillet, dan olahan lainnya ini yang biasanya menjadi bekal anak sekolah seperti sosis) juga bisa menjadi isi varian ayam. Tapi sekali lagi karena kurang familiar dan diolah dari ayam beku tidak banyak masyarakat yang suka.

nasi kotak opor ayam

Variasi Harga Nasi Kotak Ayam

Variasi harga nasi kotak ayam sangat tergantung dengan isian ayam yang disajikan hingga menu tambahannya. Harga menu nasi kotak ayam reguler berada di kisaran nasi kotak harga 15rb. Sementara untuk harga yang berada di bawahnya hingga harga di atasnya ditentukan oleh menu menu yang disajikan, berikut skemanya:

1. Nasi kotak harga 15rb dengan isian menu ayam biasanya terdiri atas: menu nasi putih, ayam goreng, sayur sop, perkedel, kerupuk, sambal, irisan buah, air mineral, tusuk gigi hingga tisu.

2. Sementara apakah bisa nasi kotak harga 15rb ke bawah? Tentu saja bisa, hanya saja isiannya akan sangat menyesuaikan. Jika anda menginginkan nasi kotak di harga 10rb maka bisa saja disajikan nasi putih dengan ayam saja, mirip dengan outlet outlet ayam pinggir jalan seperti popeye chiceken, sabana chicken hingga outlet besar seperti KFC. Tetapi jasa catering juga bisa menyediakan biasanya dengan tambahan sayur sayur murah seperti bakmi, bihun, cah kangkung maupun sop.

3. Sementara untuk nasi kotak harga 15rb ke atas dapat divariasiakan dengan menu olahan ayam yang disajikan. Nasi kotak ayam bakar, nasi kotak ayam kecap dan menu menu sejenisnya bisa disajikan dengan harga di atas 15rb.